T.C. Griggs, Departamentul de Plante, Soluri și Biometeorologie Doctor Inginer Stan Gianina Virginia
Estimări fiabile ale concentrației de materie uscată (SU) din furaje pot ajuta managerii să atingă obiective legate de conservarea
furajelor, hrănirea animalelor și alocarea pășunilor. Metodele de
determinare a umidității, atât în fermă cât și în laborator, au fost
trecute în revistă de Pitt (1993), iar diverse dispozitive de testare a
umiditățiisunt promovate în publicațiile agricole.
O metodă de referință comună pentru furajele nefermentate este
uscarea forțată în cuptor, până la greutate constantă, la 100–105°C
(212–221°F).
Metodele de uscare în cuptor pentru determinarea materiei uscate în silozurile fermentate pot elimina acizii organici volatili, care conțin energie și materie uscată. Aceasta poate conduce la subestimarea valorii SU și a energiei, și la supraestimarea conținutului de fibre — în comparație cu metode mai puțin utilizate, precum titrarea Karl Fischer sau distilarea cu toluen.
Concentrația de materie uscată poate fi determinată rapid folosind un cuptor cu microunde (preferabil cu platou rotativ), cu o putere de cel puțin 500 wați, împreună cu o balanță mecanică sau electronică având o capacitate de cel puțin 50 g și o precizie de 0,1 g, sau de 100 g cu o precizie de 1 g. Unele balanțe de uz casnic (de exemplu, cele dietetice sau poștale) sunt potrivite, iar o balanță poate fi achiziționată din cataloagele de echipamente pentru ferme, silvicultură sau laboratoare școlare, la prețuri pornind de la 100–200 USD.
Astfel de balanțe pot fi folosite și pentru cântărirea probelor recoltate prin tăiere din sole experimentale, precum și pentru calibrarea semănătorilorsau a distribuitoarelor de îngrășăminte. Uscarea în cuptorul cu microunde devine mai puțin precisă la conținuturi de materie uscată peste 80% (cum ar fi în cazul fânului balotat).
De asemenea, această metodă poate fi nepotrivită pentru pregătirea probelor destinate analizelor de laborator privind calitatea furajelor, întrucât temperaturile ce depășesc 70°C (160°F) pot modifica caracteristicile proteinelor și fibrelor din probă, precum și digestibilitatea acestora.
Schema analitică de bază constă în prelevarea unei probe reprezentative de furaj, cântărirea acesteia în stare „umedă”, uscarea probei până la greutate constantă în cuptor, recântărirea ei, iar greutatea finală (uscată) se exprimă ca proporție din greutatea inițială (umedă).
Metodele de uscare în cuptor pentru determinarea materiei uscate în silozurile fermentate pot elimina acizii organici volatili, care conțin energie și materie uscată. Aceasta poate conduce la subestimarea valorii SU și a energiei, și la supraestimarea conținutului de fibre — în comparație cu metode mai puțin utilizate, precum titrarea Karl Fischer sau distilarea cu toluen.
Concentrația de materie uscată poate fi determinată rapid folosind un cuptor cu microunde (preferabil cu platou rotativ), cu o putere de cel puțin 500 wați, împreună cu o balanță mecanică sau electronică având o capacitate de cel puțin 50 g și o precizie de 0,1 g, sau de 100 g cu o precizie de 1 g. Unele balanțe de uz casnic (de exemplu, cele dietetice sau poștale) sunt potrivite, iar o balanță poate fi achiziționată din cataloagele de echipamente pentru ferme, silvicultură sau laboratoare școlare, la prețuri pornind de la 100–200 USD.
Astfel de balanțe pot fi folosite și pentru cântărirea probelor recoltate prin tăiere din sole experimentale, precum și pentru calibrarea semănătorilorsau a distribuitoarelor de îngrășăminte. Uscarea în cuptorul cu microunde devine mai puțin precisă la conținuturi de materie uscată peste 80% (cum ar fi în cazul fânului balotat).
De asemenea, această metodă poate fi nepotrivită pentru pregătirea probelor destinate analizelor de laborator privind calitatea furajelor, întrucât temperaturile ce depășesc 70°C (160°F) pot modifica caracteristicile proteinelor și fibrelor din probă, precum și digestibilitatea acestora.
Schema analitică de bază constă în prelevarea unei probe reprezentative de furaj, cântărirea acesteia în stare „umedă”, uscarea probei până la greutate constantă în cuptor, recântărirea ei, iar greutatea finală (uscată) se exprimă ca proporție din greutatea inițială (umedă).
Selectați o probă care să fie reprezentativă pentru cultura, brazda, lotul de fân sau siloz, pășune sau alt material pe care dorițisă îl caracterizați.
Tocați și combinați mai multe subprobe pentru a surprinde variațiile de umiditate, apoi omogenizați și extrageți o subprobă pentru analiză. Acest proces este similar cu sondarea unui teren pentru prelevarea unei probe reprezentative în vederea analizelor de sol sau cu prelevarea prin carotare dintr-un stoc de fân pentru analiza calității furajelor.
Dimensiunile tipice ale probelor pentru determinarea SU sunt de aproximativ 50–100 g în greutate umedă, în funcție de precizia balanțeiși de puterea cuptorului cu microunde. Pentru a reduce modificările conținutului de umiditate între momentul prelevării și începerea determinării SU, minimizați timpul de transport dintre recoltare și analiză și folosiți pungi din plastic, precum și refrigerare sau congelare, după caz.
Pentru balanțele care afișează doar greutăți brute (de ex., probă + recipient), se va folosi Procedura I. Pentru balanțele care pot fi tarate pentru a afișa direct greutatea netă a probei, Procedura II este maisimplă.
Tocați și combinați mai multe subprobe pentru a surprinde variațiile de umiditate, apoi omogenizați și extrageți o subprobă pentru analiză. Acest proces este similar cu sondarea unui teren pentru prelevarea unei probe reprezentative în vederea analizelor de sol sau cu prelevarea prin carotare dintr-un stoc de fân pentru analiza calității furajelor.
Dimensiunile tipice ale probelor pentru determinarea SU sunt de aproximativ 50–100 g în greutate umedă, în funcție de precizia balanțeiși de puterea cuptorului cu microunde. Pentru a reduce modificările conținutului de umiditate între momentul prelevării și începerea determinării SU, minimizați timpul de transport dintre recoltare și analiză și folosiți pungi din plastic, precum și refrigerare sau congelare, după caz.
Pentru balanțele care afișează doar greutăți brute (de ex., probă + recipient), se va folosi Procedura I. Pentru balanțele care pot fi tarate pentru a afișa direct greutatea netă a probei, Procedura II este maisimplă.
Procedura I. Balanțe care afișează greutăți brute
1. Preîncălziți un recipient compatibil cu cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10-20 de secunde pentru a elimina orice urmă de apă reziduală. Fiți atenți cu farfuriile de hârtie sau pungile. Notați greutatea recipientului uscat în cuptor (OD) gol (A).
2. Puneți o probă de furaj tocată într-un recipient descoperit, întinzând materialul cât mai uniform posibil. Notați greutatea brută a probei umede împreună cu recipientul (B). Pentru balanțele cu precizie de numai 1 g, mărimea probei ude ar trebui să fie ideal cel puțin 100 g. Pentru a proteja electronica cuptorului și a minimiza carbonizarea probei, așezați o cană cu aproximativ 180 ml (6 oz) de apă într-un colț al cuptorului pentru a absorbi energia pe măsură ce proba se usucă; mențineți nivelul apei relativ constant pe durata uscării. Cuptoarele mai noi pot să nu necesite această cană cu apă (Pitt, 1993). Găsiți un timp de uscare suficient de lung pentru a elimina apa din probă fără a o arde. În funcție de mărimea probei, conținutul de apă și puterea cuptorului, timpii inițiali de uscare pot fi de 6 minute sau mai mult. Folosind puterea maximă, începeți cu un timp mai scurt (poate 3 minute), apoi cântăriți imediat proba. Amestecați proba, uscați încă 1–3 minute și cântăriți din nou. Repetați după necesitate până când pierderea în greutate în fiecare interval de uscare este mai mică de 1,0 g. Nivelurile de putere și timpii de uscare pot fi reduse pe măsură ce proba se apropie de greutatea constantă. Pierderile de materie uscată cauzate de carbonizare vor reduce precizia determinării SU. Dacă apare carbonizarea, folosiți greutatea anterioară. Probe lăsate nesupravegheate în timpul uscării pot provoca fum și incendii!
3. Înainte ca proba uscată din cuptor să absoarbă apă din atmosferă, notați greutatea brută finală a probei uscate + recipient (C)
4. Calculeaza concentratia de materie uscata astfel (C-A) / (B-A) x 100 (exprimataprocentual)
Exemplu:
recipient gol uscat în cuptor (OD) – (A) = 16.7 g
probă umedă + recipient – (B) = 88.3 g
probă uscată în cuptor + recipient – (C) = 38.2 g
Concentrația de materie uscată = (38,2 – 16,7) / (88,3 – 16,7)
= 0,30 din greutatea umedă = 30% din greutatea umedă
2. Puneți o probă de furaj tocată într-un recipient descoperit, întinzând materialul cât mai uniform posibil. Notați greutatea brută a probei umede împreună cu recipientul (B). Pentru balanțele cu precizie de numai 1 g, mărimea probei ude ar trebui să fie ideal cel puțin 100 g. Pentru a proteja electronica cuptorului și a minimiza carbonizarea probei, așezați o cană cu aproximativ 180 ml (6 oz) de apă într-un colț al cuptorului pentru a absorbi energia pe măsură ce proba se usucă; mențineți nivelul apei relativ constant pe durata uscării. Cuptoarele mai noi pot să nu necesite această cană cu apă (Pitt, 1993). Găsiți un timp de uscare suficient de lung pentru a elimina apa din probă fără a o arde. În funcție de mărimea probei, conținutul de apă și puterea cuptorului, timpii inițiali de uscare pot fi de 6 minute sau mai mult. Folosind puterea maximă, începeți cu un timp mai scurt (poate 3 minute), apoi cântăriți imediat proba. Amestecați proba, uscați încă 1–3 minute și cântăriți din nou. Repetați după necesitate până când pierderea în greutate în fiecare interval de uscare este mai mică de 1,0 g. Nivelurile de putere și timpii de uscare pot fi reduse pe măsură ce proba se apropie de greutatea constantă. Pierderile de materie uscată cauzate de carbonizare vor reduce precizia determinării SU. Dacă apare carbonizarea, folosiți greutatea anterioară. Probe lăsate nesupravegheate în timpul uscării pot provoca fum și incendii!
3. Înainte ca proba uscată din cuptor să absoarbă apă din atmosferă, notați greutatea brută finală a probei uscate + recipient (C)
4. Calculeaza concentratia de materie uscata astfel (C-A) / (B-A) x 100 (exprimataprocentual)
Exemplu:
recipient gol uscat în cuptor (OD) – (A) = 16.7 g
probă umedă + recipient – (B) = 88.3 g
probă uscată în cuptor + recipient – (C) = 38.2 g
Concentrația de materie uscată = (38,2 – 16,7) / (88,3 – 16,7)
= 0,30 din greutatea umedă = 30% din greutatea umedă
Procedura II. Balanțe care afișează greutăți nete
Procedați ca mai sus, cu următoarele excepții:
1. Resetați balanța la 0 cu recipientul gol uscat în cuptor (OD). Nu se înregistrează greutate.
2-3. Notați doar greutatea netă a probei umede (D) și greutatea netă a probei uscate în cuptor (E).
4. Calculează concentrația de materie uscată astfel:
E / D ×100 (exprimata procentual ).
Exemplu
Proba umeda – (D) = 71.6 g
Proba uscata in cuptor (OD) – (E) = 21.5 g
Concentratie SU = 21.5 / 71.6
= 0.30 din greutatea umeda = 30% din greutatea umeda
Concentrația de umiditate a furajului
Pentru ambele proceduri, concentrația de apă („umiditate”) a furajului se calculează ca 1 minus SU sau 100 % minus procentul de SU. Exemplu: concentrația de umiditate a unei probe cu 30 % SU este 70 %.
Pentru confirmarea corectitudinii metodei dvs., furnizați unui laborator de analiză a furajelor o porție din aceeași probă utilizată. Această probă trebuie bine ambalată și livrată rapid pentru a minimiza pierderea de umiditate.
Referinta Pitt, R.E., editor, 1993. Determinarea umidității furajelor. NRAES-59. Comandă de la Natural Resource, Agriculture, and Engineering Service (NRAES), Ithaca, NY, http://www.nraes.org/
Universitatea de Stat din Utah se angajează să asigure un mediu liber de hărțuire și alte forme de discriminare ilegală bazate pe rasă, culoare, religie, sex, origine națională, vârstă (40 de ani și peste), dizabilitate și statut de veteran. Politica USU interzice, de asemenea, discriminarea pe baza orientării sexuale în practici și decizii legate de angajare și activități academice. Angajații și studenții Universității de Stat din Utah nu pot, din motive legate de rasă, culoare, religie, sex, origine națională, vârstă, dizabilitate sau statut de veteran, să refuze angajarea; să concedieze; să promoveze; să retrogradeze; să înceteze raporturile de muncă; să discrimineze în ceea ce privește remunerația; sau să discrimineze în termeni, privilegii sau condiții de angajare împotriva oricărei persoane altfel calificate. Angajații și studenții nu pot discrimina nici în sala de curs, căminele studențești sau la evenimentele și activitățile organizate de USU, fie pe campus, fie în afara acestuia. Această publicație este emisă în sprijinul activităților Cooperative Extension. Legile din 8 mai și 30 iunie 1914, în cooperare cu Departamentul Agriculturii al SUA, Jack M. Payne, Vicepreședinte și Director al Cooperative Extension Service, Universitatea de Stat din Utah.
contact@crioti.com
Telefon: +40 771 245 285
website: www.crioti.com
1. Resetați balanța la 0 cu recipientul gol uscat în cuptor (OD). Nu se înregistrează greutate.
2-3. Notați doar greutatea netă a probei umede (D) și greutatea netă a probei uscate în cuptor (E).
4. Calculează concentrația de materie uscată astfel:
E / D ×100 (exprimata procentual ).
Exemplu
Proba umeda – (D) = 71.6 g
Proba uscata in cuptor (OD) – (E) = 21.5 g
Concentratie SU = 21.5 / 71.6
= 0.30 din greutatea umeda = 30% din greutatea umeda
Concentrația de umiditate a furajului
Pentru ambele proceduri, concentrația de apă („umiditate”) a furajului se calculează ca 1 minus SU sau 100 % minus procentul de SU. Exemplu: concentrația de umiditate a unei probe cu 30 % SU este 70 %.
Pentru confirmarea corectitudinii metodei dvs., furnizați unui laborator de analiză a furajelor o porție din aceeași probă utilizată. Această probă trebuie bine ambalată și livrată rapid pentru a minimiza pierderea de umiditate.
Referinta Pitt, R.E., editor, 1993. Determinarea umidității furajelor. NRAES-59. Comandă de la Natural Resource, Agriculture, and Engineering Service (NRAES), Ithaca, NY, http://www.nraes.org/
Universitatea de Stat din Utah se angajează să asigure un mediu liber de hărțuire și alte forme de discriminare ilegală bazate pe rasă, culoare, religie, sex, origine națională, vârstă (40 de ani și peste), dizabilitate și statut de veteran. Politica USU interzice, de asemenea, discriminarea pe baza orientării sexuale în practici și decizii legate de angajare și activități academice. Angajații și studenții Universității de Stat din Utah nu pot, din motive legate de rasă, culoare, religie, sex, origine națională, vârstă, dizabilitate sau statut de veteran, să refuze angajarea; să concedieze; să promoveze; să retrogradeze; să înceteze raporturile de muncă; să discrimineze în ceea ce privește remunerația; sau să discrimineze în termeni, privilegii sau condiții de angajare împotriva oricărei persoane altfel calificate. Angajații și studenții nu pot discrimina nici în sala de curs, căminele studențești sau la evenimentele și activitățile organizate de USU, fie pe campus, fie în afara acestuia. Această publicație este emisă în sprijinul activităților Cooperative Extension. Legile din 8 mai și 30 iunie 1914, în cooperare cu Departamentul Agriculturii al SUA, Jack M. Payne, Vicepreședinte și Director al Cooperative Extension Service, Universitatea de Stat din Utah.
contact@crioti.com
Telefon: +40 771 245 285
website: www.crioti.com
Determinarea concentrației de materie uscată în furaje folosind un cuptor cu microunde