Măsurarea conținutului de materie uscată în furajele conservate

Greutatea tractorului

Număr notă: AG1239 Publicat: Decembrie 2005 Actualizat: Decembrie 2008

Această Notă Agricolă discută mai multe opțiuni pentru măsurarea conținutului de materie uscată în materialul pregătit sau depozitat ca furaj conservat (siloz, fân). Aceste informații sunt utile pentru fermieri, antreprenori în conservarea furajelor, cumpărători și vânzători de furaje, precum și pentru furnizorii de servicii conexe.

Totuși, proba prelevată pentru măsurare trebuie să fie cu adevărat reprezentativă pentru materialul din câmp sau din locul de depozitare. Consultați Nota Agricolă AG1238: Conținutul de materie uscată al furajelor conservate: Recoltarea reprezentativă a probelor, pentru recomandări care să asigure că prelevarea este cu adevărat reprezentativă pentru furajul testat.

Introducere

Cunoașterea conținutului de materie uscată (SU) a materialului recoltat în câmp, înainte și în  timpul recoltării, este esențială. Silozul trebuie recoltat și depozitat într-un interval corect de SU,  specific tipului de siloz care se realizează (furaj recoltat proaspăt sau balotat), pentru a asigura o  calitate satisfăcătoare a fermentației și pentru a evita deteriorarea aerobică. 

Fânul trebuie uscat și depozitat cu un nivel minim de umiditate pentru a reduce respirația  continuă a plantei și pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului și încălzirea. Dacă fânul este balotat  prea umed sau dacă unele baloți conțin zone cu umiditate, plantele continuă să „trăiască”, adică  să respire și să producă căldură. Ulterior, activitatea bacteriilor rezistente la căldură și a altor  microbi începe și generează și mai multă căldură. În cele din urmă, reacțiile chimice generatoare  de căldură pot duce la autoaprindere (incendiu). 

Dacă furajul este conservat prea umed sau prea uscat, atât cantitatea de SU, cât și calitatea se  pierd din cauza unuia sau mai multora dintre următorii factori: respirația continuă a plantei,  pierderea și sfărâmarea frunzelor, deteriorarea aerobică, fermentația slabă, dezvoltarea  mucegaiului și încălzirea. 

Tehnici pentru măsurarea conținutului de materie uscată (SU)

Necesitatea și utilizarea conținutului de materie uscată (SU) a materialului în picioare, tăiat și  depozitat vor varia în funcție de: 

∙ necesitatea unei determinări rapide (de exemplu, pentru a decide momentul recoltării) ∙ precizia cerută (de exemplu, plata antreprenorilor, vânzarea culturii în picioare și a  furajului) 

În prezent, există patru tehnici pentru măsurarea conținutului de materie uscată (SU) a furajelor  proaspăt cosite și conservate. Acestea sunt:

  1. Testul de stoarcere manuală 
  2. Testul cu cuptor cu microunde 
  3. Aparat de măsurare a umidității 
  4. Laboratoare de testare a furajelor 
Figura 1: Stoarcerea manuală a probei de siloz. Umiditate pe mâini.

1. Testul de stoarcere manuală

Aceasta este o metodă rapidă și ușor de utilizat pe teren și, cu experiență sau prin calibrare  folosind testul cu cuptor cu microunde (vezi mai jos), ar trebui să fie suficient de precisă pentru a  decide când să începeți recoltarea silozului și când să vă opriți. Testul de stoarcere manuală este  mai precis pentru determinarea momentului recoltării silozului decât testul de „stoarcere” sau  „răsucire” folosit adesea pentru fân. Alte indicii pentru determinarea materiei uscate a fânului  includ fragilitatea tulpinilor, dacă materialul vegetal se ridică la zgâriere și încrețirea nodurilor  plantei. 

Testul de stoarcere manuală este potrivit pentru pășuni și majoritatea celorlalte culturi aflate în  stadiul vegetativ, cum ar fi lucerna și meiul. Totuși, poate să nu fie adecvat pentru culturile cu  tulpini mai groase, precum sorgul și culturile cerealiere după stadiul de alungire a tulpinii. 

Metoda implica: 
  • Colectarea unei probe reprezentative de material. 
  • Amestecarea și prelevarea unei subprobe dacă s-a colectat un exces. 
  • Tăierea furajului în segmente de 1–3 cm pentru a permite eliminarea unei părți din umiditate. 
  • Stoarcerea foarte fermă a unei mâini pline de probă într-o bilă, timp de cel puțin 30 de secunde,  de preferat mai mult. Vezi Figura 1. Nu eliberați presiunea în acest interval. 
  • Deschideți mâna rapid și observați cât de repede se desface bila și cât de umedă este mâna. ● Estimați conținutul de SU folosind Tabelul 1.
T Tabelul 1. Tehnica „stoarcerii manuale” pentru estimarea conținutului de SU  Conținut de   SU Observații privind forma bilei și umiditatea mâinii  Sub 25% Bila își păstrează forma. Umiditate liberă curge printre degete. Mâna este foarte  umedă. 

25% – 30% Bila abia își păstrează forma. Nu curge umiditate liberă. Mâna este umedă. 30% – 40% Bila se destramă lent. Fără umiditate liberă. Puțină umezeală pe mână indică limita  inferioară a intervalului. Lipsa umezelii indică limita superioară. 

Peste 40% Bila se desface rapid. 
  1. Notă: La același conținut de SU, furajele cu multe tulpini vor părea mai uscate decât cele cu frunze,  de exemplu, lucerna și ierburile vor părea mai uscate decât trifoiul alb și trifoiul subteran. De  asemenea, furajele cu apă pe suprafață (rouă, ploaie) vor părea mai umede decât sunt în realitate. 2. Testul cuptorului cu microunde 
Această metodă oferă o determinare destul de rapidă (5–30 minute) a conținutului de SU, în  funcție de cât de umedă este proba. Experiența în utilizarea cuptorului pentru acest scop va  reduce în scurt timp timpii de uscare la minimul necesar. Rezultatul final ar trebui să fie precis în  limita a 1%–3% unități procentuale, dar este mai puțin precis pentru probe foarte uscate, adică  peste aproximativ 80% SU, cum ar fi fânul balotat. 

Sunt necesare: un cuptor cu microunde de cel puțin 500 wați, un recipient adecvat pentru  microunde (preferabil plat), un cântar care să măsoare cu o precizie de cel puțin 1 gram, un pahar  și o sursă de apă rece, precum și un calculator. 

Urmați următoarea procedură 
  1. Urmați pașii 1 și 2 din metoda anterioară. 
  2. Tăiați proba de furaj în bucăți de 1–3 cm; cu cât sunt mai scurte, cu atât rezultatul va fi mai  precis. 
  3. Resetați cântarul cu recipientul gol sau notați greutatea recipientului dacă nu există  opțiune de tarare. 
  4. Plasați un pahar cu apă în colțul din spate al cuptorului cu microunde. Acest lucru ajută la  reducerea mirosului produs și minimizează riscul ca proba să ia foc în etapele finale de  uscare. Dacă proba este destul de umedă (<25% SU), paharul cu apă poate fi omis în faza  inițială de uscare. 
  5. Cântăriți între 100 și 500 grame de material. Notați această valoare ca greutatea inițială  (umedă). Calculul este mult simplificat dacă se cântăresc exact 100 g. 
  6. Introduceți proba în cuptor și uscați-o timp de câteva minute. Pentru o probă umedă  (material ofilit, încă verde și cu multă apă, <25% SU), folosiți puterea maximă pentru  intervale de 3–5 minute la început. Acest interval variază în funcție de lungimea tocăturii,  cantitatea probei și conținutul inițial de SU. Durata totală de uscare poate fi de 8–12  minute sau mai mult până când se dobândește experiență cu metoda. 
  7. După uscarea inițială, cântăriți din nou proba și notați greutatea la cel mai apropiat gram.  Amestecați și afânați proba, apoi introduceți-o din nou în cuptor și încălziți-o pentru o  perioadă mai scurtă, la o treaptă de putere mai mică. Schimbați apa din pahar când aceasta  se încălzește.
  8. Când diferențele între greutățile înregistrate devin foarte mici, continuați uscarea în  intervale de 20–30 de secunde. Schimbați apa. 
  9. Când greutatea probei nu se mai modifică după câteva cicluri de uscare, înseamnă că proba  este complet uscată (în limita a 1–3%). Aceasta este greutatea uscată. Dacă proba se arde  sau carbonizează, folosiți greutatea anterioară. Nu uitați să luați în calcul greutatea  recipientului, dacă balanța nu a fost resetată inițial. 
Consultați Tabelul 2 pentru calculul conținutului de SU. 
  1. Tabel 2. Calculul conținutului de substanță uscată 
Greutate finala uscata (g) x 100 =……….% Substanta Uscata  
Greutate initiala umeda (g) 
Eg. 1. 35g x 100 = 35% SU 
100g  
Eg. 2. 53g x 100 = 43.4 % SU 
122g  

  1. Higrometre pentru fân 
Umidimetrele pentru furaje au fost inițial concepute pentru testarea conținutului de umiditate al  fânului. Totuși, unii producători și-au dezvoltat aceste aparate pentru a măsura un spectru mai larg  de umiditate. Unele susțin că pot măsura conținutul de substanță uscată (SU) în intervalul specific  silozului, deși precizia, în cel mai bun caz, poate fi în jur de ±3%. 

Precizia acestor citiri poate fi verificată prin testul cu cuptorul cu microunde, care are o precizie de  aproximativ 1–3%. În cele din urmă, o analiză precisă a umidității (sau SU) într-un laborator de  analize furajere rămâne metoda cea mai exactă pentru a confirma rezultatele obținute cu  umidimetrul. 

  1. Laboratoare de analiză a furajelor 
Conținutul de SU al probelor poate fi măsurat foarte precis în laboratoare de analiză a furajelor  sau în alte facilități care folosesc cuptoare speciale pentru uscare a furajelor. Din păcate, de obicei  există o întârziere semnificativă între trimiterea probelor și primirea rezultatelor, din cauza  perioadei de uscare de 24 de ore, plus transmiterea raportului prin fax, telefon, email sau poștă. 

Totuși, când se efectuează oricare dintre cele trei teste de umiditate direct în fermă, este nevoie să  se preleveze mai multe probe sau să se facă mai multe măsurători, iar decizia să se ia pe baza  mediei. Din păcate, costul testelor de laborator poate împiedica trimiterea numărului necesar de  probe pentru a stabili o valoare medie. 

Cu toate acestea, precizia testelor de laborator poate fi folosită pentru a determina utilizarea  viitoare a umidimetrului și dacă este nevoie de o corecție sau ajustare a rezultatelor acestuia.

Testul de laborator poate fi, de asemenea, foarte util pentru verificarea testului „strângerii în  mână” sau pentru a decide dacă interpretarea ta a acestui test necesită ajustări. 

Mulțumiri 

Se mulțumește pentru contribuția financiară acordată acestei Note Agricole de către Proiectul  3030. Proiectul 3030 a fost finanțat în comun de Dairy Australia, Departamentul de Mediu și  Industrii Primare din Victoria și Universitatea din Melbourne. 

 Contact@crioti.com 
Telefon:+4 0 771 245 285
 website: www.crioti.com
Măsurarea conținutului de materie uscată în furajele conservate

Da un share